黄石公的祭祀始于汉代，至今两千多年来从未间断。当地百姓认为三月十八日是黄石公生日，时日祭祀黄石公，祈福免灾，求黄石公保佑一方太平安康。

    黄石公祭祀从农历三月十八日开始，一般为五天左右，期间方圆几百里的西至聊城、南至梁山、济宁，东至泰安肥城一带百姓前来祭祀，可谓是人山人海，摩肩接踵，每天多达数万，至今如是。祭祀仪式在民国以前，多由在此主政的地方官员主持，他们首先在黄石公雕像前立坊举行祭拜仪式，颂读祭文。

    祭祀期间，庙祠前搭台请剧团唱大戏贺祭。亦有杂技、杂耍相伴祝贺。届时小摊点、小百货、摆满山上山下。人们扶老携幼，穿着整齐，登山乐游，纪念这位古代军事家。建国后，政府举办的祭祀活动停止，但当地群众仍然自发的上山祭祀黄石公，即便在文革期间，当地人仍偷偷地半夜上山祭祀。改革开放后，民间又成立了专门的祭祀组织。每年都有泰安等地的道士来参加祭祀。群众性的祭祀活动又空前活跃，农历三月十八这天，从夜里零点开始，上山进香祭拜的人群接连不断，并由过去的五天，现已发展成为七天，每天都有数万人。

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