非遗百科 / 非遗名录

百脉泉传统原生态酿酒技艺由四千年前的龙山先民发明创造，及至明清工艺日渐成熟，其中明代散曲家冯惟敏的好友、章丘人...

唐王大白菜栽培历史悠久,起源于唐王镇唐东村,明朝中期即有种植,起初由韩姓人家从南方引进并开始在自家地里种植栽培，已...

非遗名录1642017-12-14

宏济堂阿胶生产技艺，又称九昼夜精提精炼法、九提九炙法，是同仁堂第十二代传人、宏济堂创办者乐镜宇在总结千年阿胶制...

非遗名录1932017-12-14

杨家木铺制作古马车要上溯至清晚期的北京，民国初期传至济南。杨家马车是一个完全独立的流派，以做工精致、选材讲究、...

非遗名录1562017-12-14

杜福庄胡琴铺的前身是杜福庄的父亲杜庆茂于上个世纪初开设的北京马良正胡琴铺济南分铺，是一家百年老店，目前仍是传统...

非遗名录1442017-12-14

葡萄软月月饼是益康公司于上世纪70年代聘请糕点大师秦咸成为技术顾问，在葡萄饼的基础上研制开发的，经过三十多年的不...

非遗名录1262017-12-14